|
Nom |
gamma-Ciclodextrina |
|
Sinònims |
CYCLOFLO(TM) 42; CICLOOCTAOSA; CICLOOCTAAMILOSA; |
|
CAS Núm. |
17465-86-0 |
|
MF |
C₄₈H₈₀O₄₀ |
|
MW |
1297.12 |
|
EINECS núm. |
241-482-4 |
|
Punt de fusió |
Major o igual a 300 graus |
|
Punt d'ebullició |
845,2 graus (estimació aproximada) |
|
Rotació òptica específica |
[ ]D²⁵ +174~+179 grau (c=1, H₂O) (després de l'assecat) |
|
Densitat |
1,2064 (estimació aproximada) |
|
Índex de refracció |
1,7500 (estimació) |
|
Punt d'inflamació |
450 graus |
|
Condicions d'emmagatzematge |
Temperatura ambient |
|
Solubilitat |
NaOH 1M: 25 mg/ml, pot ser clar a lleugerament tèrbol |
|
Formulari |
Pols |
|
Constant de dissociació àcida (pKa) |
11,68±0,70 (previst) |
|
Color |
Blanc |
|
Olor |
Inodor |
|
Font biològica |
Microbià |
|
Rotació òptica |
[ ]/D 174,0 a 180,0 graus |
|
Solubilitat en aigua |
232 g/L (25 graus) |
| Ús |
1. Portador d'inclusió: amb una cavitat hidròfoba al centre de la seva estructura cíclica i grups hidroxil hidròfils a les posicions 2a, 3a i 6a de la glucosa, pot complexar diverses molècules com ara sabors, fàrmacs i pesticides en complexos d'inclusió, millorant-ne l'estabilitat, volatilitat, etc., i així ser àmpliament utilitzat com material d'inclusió.
2. Modificador de sabor: mitjançant l'efecte d'inclusió, pot eliminar o emmascarar l'olor peculiar dels sabors, mantenir i optimitzar el sabor i millorar la seva estabilitat, facilitant la seva aplicació en alimentació, química diària i altres camps. 3. Estabilitzador en múltiples camps: en el camp farmacèutic, estabilitza els fàrmacs i ajuda a solubilitzar els fàrmacs poc solubles; en el camp dels pesticides, millora l'estabilitat d'emmagatzematge i l'eficàcia insecticida dels pesticides; en l'àmbit alimentari, té un paper estabilitzador en antioxidant, millora l'estructura dels aliments, etc., i també es pot utilitzar en productes químics diaris amb finalitats antisèptiques, com a emulsionant en cosmètics, etc. |
Etiquetes populars: cas 17465-86-0 gamma-ciclodextrina, Xina, fabricants, proveïdors, fàbrica, personalitzat, a l'engròs
![Tert - butyl (1r, 2s, 5s) -2-azido-5-[(dimetilamino) carbonil] ciclohexylcarbamat àcid oxalic CAS núm .:1353893-22-7](/uploads/24095/small/d-tryptophan60bf4.png)
